Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi » Cilt: 11 Sayı: 2

Makaleler

1. BAZI DENİZ BALIKLARININ AMİNOASİT - YAĞ ASİTİ İÇERİKLERİ VE BESLENME AÇISINDAN ÖNEMİ

Zeliha Ufuk Canlı Fidanbaş , Şengül Bilgin , Ömer Osman Ertan

Sayfa : 45-59

2. Işıklı Gölü( Denizli) Makrobentik Faunasının Mevsimsel Değişimi

Gözde Akbaba , Yunus Ömer Boyacı

Sayfa : 8-19

3. Eğirdir Gölü’nde Monofilament ve Multiflament Fanyalı Ağların Av Verimliliklerinin Karşılaştırılması

Şakir Çınar , Mete Kuşat

Sayfa : 20-34

4. Vakum Paketli Pişirme Yöntemi (Sous Vide) ve Gökkuşağı Alabalığı (Oncorchynchus mykiss Walbaum, 1792)’na Uygulanması

Soner Çetinkaya , Şengül Bilgin , Ömer Osman Ertan , Fuat Bilgin

Sayfa : 35-44

5. İstanbul Boğazı’nda Dağılım Gösteren Deniz Marulunun (Ulva spp. Ve Enteromorpha spp.) Mevsimsel Değişimleri ve Bölgesel Değerlendirilebilirliği

İsmail İbrahim Turna , Çağrı Uzunköprü

Sayfa : 1-7

Arşiv